12 de mayo de 2020

Receta: revuelto de espinacas



¡Hola! Os dejamos el vídeo con la receta para hacer un delicioso revuelto de espinacas. A continuación podéis encontrar la receta con los ingredientes y las instrucciones. ¡Esperamos que os guste!

Ingredientes:
-un puñado de espinacas 
-2 huevos
-sal
-agua
-tres o cuatro lonchas de jamón

Instrucciones:
1. Lavar bien las espinacas.
2. En un cazo con agua y un poco de sal, hervir las espinacas unos cinco minutos.
3. Batir dos huevos con ayuda de un tenedor o un batidor.
4. Para añadir un toque salado y sabroso, pasamos por una sartén a fuego medio unas tres lonchas de jamón cortadas en trocitos. El jamón se puede cambiar por otro tipo de carne, como pollo, panceta, beicon… Este paso se puede omitir.
5. Retirar el agua de las espinacas y las echamos en la sartén con el jamón.
6. Añadir los huevos a la sartén.
7. Mientras los huevos se cocinan, mezclarlos con las espinacas y el jamón.
8. Retirar del fuego cuando los huevos estén cuajados y servir en un plato.

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